Macaroons di Halloween

...è arrivatooo!!! ...è arrivato Halloween!!!

Macaroons di Halloween

 Noi siamo pronti da tempo: vestito scelto (Spider-man per Edo, io ovviamente...strega!), casa decorata con ragni, ragnatele, mostri e le immancabili zucche intagliate e un tempo da... lupi mannari! Ebbene sì, qui in Minnesota, non ci facciamo mancare nemmeno la nebbia e la pioggerellina da film Horror per il mitico "Trick or Treat"!
...e la ricettina ad hoc?
Eccovi dei deliziosi e facili Macaroons!

Croissants di Pasta sfoglia ... avventurosi!

Pubblico questa ricetta, anche se non mia, perchè ha avuto un successo eccezionale e, anche perchè, per ottenere dei magnifici croissants, ho apportato una modifica nel procedimento per cui qualsiasi pasticcere dovrebbe come minimo togliermi il saluto!
La ricetta originale l'ho trovata sul blog di Jerry, un pasticcere fantastico che nel suo blog Magia dei sapori
insegna i segreti della vera pasticceria...
...ecco...io non li ho seguiti fino in fondo...ahi,ahi,ahi,ahi....